由国际建筑装饰室内设计协会、国际家具设计制造业协会，以及加拿大木业协会酝酿已久的世界厨房博览会，日前已拍板定案，于2005年9月23-26日在广州中国出口商品交易会展馆举行。约请广东省有关协会一路主理，并得到了广东省经济贸易委员会、广东省质量技术监督局等当局主管部门的分外支撑。
　　喜信传出，厨房行业内的企业反映热烈。广东美的集团市场部副部长董小华老师透露表现："这是一次难得的机会。正赶上美的集团的中间厨房2005年上半年投产，我们肯定要捉住这个机遇，行使好这个平台，整合我们四个事业部的产品团体参展。"广东星艺装饰集团董事长兼总裁余静赣老师看到世厨会的整个计划方案后，特别很是感爱好，提出主理世厨会的厨房设计大奖赛项目，联合世界各国的室内设计协会一同举办，使这个项目成为世界厨房行业的"诺贝尔"。计划成立一个专门办公室，并派出十几小我到世界各国搜集有关厨房的历史之物，能买样的买样，不能买样的拍照，在这次世厨会上拓荒一个世界厨房文化展厅，从历史到当代，让人们了解世界厨房的转变过程和发展趋势。广州圆方集团的副总经理胡翊老师说："这次展会我们先定120平米展地，然后我们集团再研究如何更深入地参与，行使这个平台，使我们的厨房设计软件和橱柜设计软件，更好地为装饰企业和制造企业服务。"广州欧派橱柜集团的董事长姚良松老师看了资料后，又要了细致资料研究如何参与。广州的欧文橱柜、深圳的中厨、得宝等企业都透露表现，展位图一出来立刻定展位位置。海尔、方太、帅康等在广州的经销商得到新闻，都纷纷向总部报告联系参展。英国驻广州总领馆商务处梁主任得到新闻后，催要英文电子版资料，立刻向英国当局报告，争夺当局补贴多组团参展，并提出要大会主理单位多组织一些中国有实力的企业和英国企业嫁接。加拿大驻广州总领馆商务处的何主任闻讯，立刻组织加拿大安德烈省的贸易协会负责人来签订意向书，组团来会采购，又组织木业协会带其会员来谈橱柜制造商参会事宜。美国驻广州总领馆商务处的王主任听到新闻后，透露表现肯定全力以赴，动员美国的企业来参展参会，并介绍新西兰、丹麦总领馆商务处和世厨会组委会联系。法国、澳大利亚总领馆商务处的主任们对世厨会透露表现出粘稠的爱好，透露表现肯定关照国内的协会，组织企业来参展。世厨会的新闻还未正式发出，厨房行业界已是山雨欲来风满楼，北京、上海、大连、青岛、沈阳、宁波都有电话打来，天天咨询电话赓续。
　　据大会主理单位之一的广东省轻工业协会常务副会长叶抗卫女士介绍，中国经济飞速发展，带来了家庭厨房革命性的转变，从曩昔烟薰火燎黑洞洞的厨房一个炉子、一块台板、一个灶台，正在向系列橱柜、集成橱柜、团体橱柜、中间厨房转变。个别家庭已出现了智能化厨房。家庭厨房橱柜、电器、灶具、炊具赓续革故鼎新，越变越俏，越变越雄厚，越变越高贵，餐厨合二为一的餐饮区，成了家庭享受的紧张组成部分。酒店厨房也由曩昔烈火熊熊、污水遍地、厨师上身赤裸，汗洒如雨，渐渐在向以下情势发展：不锈钢系列操作台一字摆开，食品炊事加工机械设备流水线生产，灶具、炉具由电气替换密封式操作，菜单、原材料、调料电脑化管理，厨房内空气清新，四季如春，厨师象钢琴演奏家一样，创作本身的一道道作品，以上如许一个千变万化的厨房消耗大市场，每年消耗额少说也得5000亿元以上，需求量每年还在以两位数的速度增加。而且中东、中非、俄罗斯、东南亚国家也都纷纷到中国采购厨房系列设施。如许大的一个市场使全世界的商家都垂涎三尺。
　　广东省燃气具协会秘书长冯汉忠老师告诉记者，广东是厨房电器、不锈钢厨具和燃气具、炊具生产制造的大省。其产量占全国的50％以上，而中国的产量占全世界50％以上，仅在广东，二十多万家餐馆酒店，三百来万个家庭，一年的需求量也在500亿元以上，世界厨房博览会2005选在中国广州举办，这为广东和全国的厨房设施制造企业提供了一个向全国和世界展示本身产品的大好平台，让我们了解世界，让世界了解我们。更是一个信息交流千载难逢的好机会。
　　记者听国际建筑装饰室内设计协会的中国地区代表王辉老师说，世厨会最后拍板选择中国广州，是我们考察了许多国家和地区后才决定的。"吃在广东"，是有着历史传统的。这些年广东在吃、住方面以惊人的速度，尤其是广东厨房制造业的飞速发展，世界瞩目。广东的市场经济比较成熟，有着"中国第一展"之称的广交会展馆又在广州，我们对在广州举办首届世界厨房博览会充满信念。
　　记者从世厨会组委会实行秘书长周老师那里了解到，世厨会计划展出面积三万平方米，约请国内外参展企业一千多家，约请餐馆、酒店、房地产商、装饰设计商、专业观众和广大家庭厨房消耗者二十来万人。大会前拟进行世厨会企业彩车二十四城市巡回展，暨会旗传递运动，大会期间举行世界厨师烹调大赛，举办世界绿色厨房和厨房革命论坛，举行世界厨房设计大奖赛，举办评比"金厨奖"运动，组建世界厨房行业联盟，规划和落实厨房设施采购、制造供给、展示配送三大系统。大会终结式举行"世界厨房文化大型歌舞晚会暨颁奖大会"。大会雄厚多彩，好戏连台。这次大会既是一个供需双方洽谈大会，又是一个为往后供求双方搭建长期配送系统的结盟大会，也是一个厨房发展方向定位的群英大会，更是一个广大消耗者的世界厨房文化节。
周秘书长告诉记者，如今世厨会的会徽已经确定，招展函、宣传海报十几个系列已设计完成，世厨会的形象大使祥瑞物"甜甜"已经亮相，"世厨会"品牌已向国家商标总局申请注册，世厨会的主题确定为"绿色厨房、当代厨房、快乐厨房"。近日大规模的宣传推广运动即将睁开，我们的目标是将世厨会办成厨房行业的奥运会，使全世界的家庭厨房和酒店厨房都变成"绿色厨房、当代厨房、快乐厨房"。